Patrick CROZE – Gérant
Entreprise DECIFROID – Décines (69)
L'apprentissage, c'est idéal pour apprendre la réalité du terrain !
Ce que les apprentis apprennent en cours est complémentaire à ce qu'ils font en entreprise.
Un apprenti, cela ne remplace pas un salarié, même si on apprécie « le coup de main » sur le chantier.
Voici 10 ans que l'entreprise accueille des apprentis en « BAC PROFESSIONNEL Technicien de Maintenance des Systèmes Energétiques & Climatiques », à ce jour une dizaine ont été formés. Au départ, c'est dans l'optique d'embaucher à la fin des deux ans de formation, mais peu sont restés dans l'entreprise, car certains poursuivent en BTS (mon entreprise n'est pas adaptée à former à ce niveau), d'autres se sont même mis à leur compte en créant leur entreprise !
Les jeunes titulaires du Bac Pro sont attendus dans la profession, en qualité de monteur/dépanneur. Cela demande de bonnes connaissances techniques et des qualités manuelles qui permettent ensuite d'appliquer ses acquis sur le terrain.
J'aime transmettre une façon de travailler, l'amour du métier…
On a toujours manqué de frigoristes, c'est important de former les forces vives de demain !
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